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新晋网红“煎饼侠”“罗定山鸡王”竟出身名校,放弃高薪工作摆摊

时间:2018-01-14 20:58来源:网络整理 作者:小灰灰网络
最近,有位“煎饼侠”成了新“网红”一段摊煎饼的****被高频点击、转载和评论****的主角名叫林晓旭,吉林大学2007级机械专业的本科生,毕业后在长春的一家知名国

最近,有位“煎饼侠”成了新“网红”

一段摊煎饼的****被高频点击、转载和评论


****的主角名叫林晓旭,吉林大学2007级机械专业的本科生,毕业后在长春的一家知名国企担任汽车研发工程师。


工作5年后,他发现“朝九晚五”、有诸多条框限**的工作节奏和内容并不适合自己,干脆辞了职。



“毕业于名校”

“从知名国企辞职”

这个背景让原本低调的他成为被议论的对象



辞职后,他“想从一件小事干起,让自己沉淀下来。”


于是,他买了一辆山地车,独自骑行去拉萨。



路上5个月的时间,他静下心来反复思考“自己想要什么”。



骑行去拉萨的沿途,**吃煎饼果子的他品尝了各地不同特色的煎饼果子。他想,“为何不租个店铺卖煎饼?”



于是,他在母校吉林大学开了家煎饼铺。

开业初,每天要摊七八十张煎饼,价格6元起。凭借着薄利多销和优良的口感,客流量稳定增长。

在林晓旭成为网红前,他做的煎饼已经是很受吉大学生欢迎的小吃,每天平均要**作煎饼果子300份左右。



对于外界给的“名校毕业”“辞职国企”的标签,林晓旭说:“每个人想要的生活都不一样,我就是个普通人。”

对于这样的选择,有人夸赞他有胆量,也有人唏嘘是大材小用了。


在广东

也有这样一位

不走寻常路的人

他被称为“罗定山鸡王”



出生于广东罗定的张柏铭曾在中山大学读计算机专业,五年前,在某单位实习大半年晋升技术主管,工资7000多元。

做了三个月技术主管,每天重复上班、睡觉和上班,张柏铭对父母所倾慕的工作心生厌倦,“觉得人生没有意义”,决定拿存下的4万元返乡养鸡,其中2万元已经被人借走。



但是,他的返乡创业之路历经磨难。

“罗定山鸡王”的养鸡之路



不到一周,死了499只鸡苗,亏损几万元几个月后,野鸡数量达上千只

2012.10.1 购买500只鸡苗

抓到4只母鸡,改装消毒碗柜孵化鸡蛋

因没有销路,欠饲料钱一万多元

随后,他买了4000只鸡苗卖掉4000只鸡,收到第一桶金30万元2013年底,罗定一老板以75元每只购买上千只野鸡,张柏铭获得7万元鸡款
2015年,一合伙人私吞48万并退股要回此前投资的20万元批发卖鸡苗,张柏铭走出困境2016.10,倡导养殖生态系统,获8000万风投连续三个月发不出工资,十几个工人走了一大半。他只得亲自割草喂鸡




至今,张柏铭已身价千万


回家养鸡5年,张柏铭的体重从120斤减到90斤。如今有3家养鸡场,养着10多万只鸡,是名副其实的“罗定山鸡王”。

张柏铭的妻子李蓉表示,张柏铭没有创业、管理、****等经验,都靠自己打拼,“走过的路都是一段段心酸路”。

在大家的固有思维中,摆摊卖菜、养鸡养猪本是小商小贩的生意,如今却不乏名校毕业的高材生加入:北****学硕士摆摊卖米粉、薪酬优厚的IT男卖起了肉夹馍、人大毕业生辞职卖菜……有人提出“这会不会是人才和教育资源浪费”的质疑。


在2014年年底的某期《青年中国说》中,董明珠当面怒斥卖米粉的“90后”北大硕士:


后来,被怼的张天一依然在卖米粉。3年间,他成立的米粉店“伏牛堂”正处于加速发展中。

2015年,张天一作为北大创业营的青年代表、和李克强总理进行了交谈,获总理“点赞”;


2016年,张天一获评“中国90后10大影响力人物”。


2017年,“伏牛堂”已在京津地区开出15家门店,电商渠道的“霸蛮牛肉粉”月销量已达到20万份。


张天一说:“中国现在没有一流的餐饮企业,我们要把它做出来;而且中国对餐饮行业还存在很多偏见,我希望通过伏牛堂的努力,能部分地改变这些偏见。‘伏牛堂’的使命是改变人类职业高低偏见,让小事也受人尊重。”

当然,有的高材生并没有将摆摊作为长期的职业选择,只是将它当做生活的“调味剂”。有一对中山大学在读**士夫妻曾摆摊卖章鱼小**子,称当小贩是思考哲学。


哲学???小编听到这里也只能……


谈到毕业生的择业观,这对夫妻表示,并不是只有高校教师、公务员才能算好职业。“我们当小贩也是过一种哲学的生活”,每个人都有尊严和价值,这与职业地位无关。



**士夫妻在摆摊卖章鱼小**子。


总之,高学历人才究竟应该从事什么样的工作从来没有固定模式。就像张天一所说,“任何一件事情,只要做好,用心去做,最后都能够对****有所贡献。”

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